Les céréales
Le marché du mil au Burkina Faso
Evolution récente: des prix moyens du mil en baisse au Burkina Faso.
Le sorgho est la principale céréale cultivée au Burkina Faso, avec plus d’un million et demi d’hectares. Il constitue, avec le mil, la base de l’alimentation des populations rurales de la région, mais sa productivité reste faible, avec un rendement de l’ordre d’une tonne à l’hectare, et ce, malgré les programmes de sélection variétale mis en place. Alors tout comme le marché de mil, le marché de sorgho a été marqué au mois de novembre 2018 par une présence importante de nouvelles récoltes, ayant ainsi entrainé une bonne disponibilité de l’offre de sorgho. La bonne disponibilité de l’offre a tiré les prix vers le bas sur l’ensemble des marchés analysés. Aucun marché n’a enregistré une hausse localisée des prix. La production nationale de sorgho est jugée très bonne par rapport à celle de la campagne écoulée.
#Céréale #Sorgho #Cours_sur_les_marchés
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Le sorgho est la principale céréale cultivée au Burkina Faso, avec plus d’un million et demi d’hectares. Il constitue, avec le mil, la base de l’alimentation des populations rurales de la région, mais sa productivité reste faible, avec un rendement de l’ordre d’une tonne à l’hectare, et ce, malgré les programmes de sélection variétale mis en place. Alors tout comme le marché de mil, le marché de sorgho a été marqué au mois de novembre 2018 par une présence importante de nouvelles récoltes, ayant ainsi entrainé une bonne disponibilité de l’offre de sorgho. La bonne disponibilité de l’offre a tiré les prix vers le bas sur l’ensemble des marchés analysés. Aucun marché n’a enregistré une hausse localisée des prix. La production nationale de sorgho est jugée très bonne par rapport à celle de la campagne écoulée.
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