Cycle de développement de Ustilago tritici



Le mycélium se développe dans la plantule puis envahit les ébauches florales ; les symptômes de la maladie s'extériorisent à l'épiaison

Les spores, disséminées par le vent sur les épis sains situés à proximité (jusqu'à 1,50 m), germent sur les stigmates des fleurs et émettent un filament qui pénètre dans l'embryon.

Si le grain contaminé est utilisé comme semence, le champignon, présent à l'intérieur du grain, reprend son activité dès la germination.

Il est parfois possible de trouver des grains bien formés, d'apparence normale, sur lesquels on observe seulement quelques concrétions contenant de petits amas de chlamydospores.

#blé

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