la maladie se manifeste par des taches de pourriture brun pâle, aux limites mal définies, apparaissent au niveau des blessures. A ces symptômes s'associent des taches se développent et mènent à des cavités où forment des pustules rosâtres ou blanc-bleuâtres.
En cas de fort développement, le mycélium central peu déborder de la cavité jusqu'en surface. Il est alors entouré de rides concentriques, bordées de tâches couleur brun clair ou vert.