Description botanique de dicotylédones annuelles.
De 20 à 50 cm, la torilis des champs de la famille de apiaceae a une tige dressée, ramifiée à rameaux étalés, hérissée de poils rudes dirigés vers le bas avec ses feuilles inférieures disposées en rosette, de teinte vert franc à vert grisâtre. Ainsi, les feuilles supérieures dont le lobe terminal triangulaire est plus allongé. Inflorescences des fleurs en ombelles, blanches ou rosées ; celles de la circonférence sont plus grandes, rayonnantes, égalant l'ovaire. Ombelles terminales lâches, longs pédoncules, planes, 3 à 8 rayons scabres. Involucre nul ou 1 à 2 bractées courtes et les involucelles à bractées linéaires. Ses fruits sont akènes ovoïdes à aiguillons droits, étalés, renflés au sommet, égalant presque son diamètre. Carpophore persistant sur l'inflorescence après la chute des fruits en glomérules noirâtres à maturité, arrondis, séparés entre eux.
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