Description de la maladie du Mildiou des crucifères



Les symptômes se manifestent par un feutrage blanchâtre assez lâche sous les feuilles avec des taches jaunes à la face supérieure. Ils se rencontrent à tous les stades végétatifs des choux-fleurs et brocolis et sont particulièrement graves à 3 stades. Sur jeunes plants (en pépinière ou minimotte), le champignon provoque des défoliations massives et des pertes de plants. A la récolte, les taches de mildiou (fréquentes sur chou-fleur d'hiver) s'étendent et se liquéfient. Sur organes tubérisés (pomme de romanesco, brocoli et chou-fleur), le mycélium du mildiou génère des tissus grisatres.

#mildiou

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