Description de la maladie de la Sclérotiniose au forçage
Le champignon attaque à la fois les racines et/ou les chicons au cours du forçage.
Les symptômes se caractérisent par la formation d'un mycélium blanc, d'aspect cotonneux, à la surface des organes atteints.
Une pourriture molle apparaît sur les tissus attaqués.
Le chicon peut se décomposer en tissus visqueux et de coloration brun clair.
L'apparition de sclérotes en abondance (organes de conservation) est le signe distinctif de ce champignon par rapport à la bactériose (Erwinia sp) qui provoque les mêmes dégâts.
#Sclérotiniose
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