Elévage amélioré des bovins
29 janvier 2019
Rebond des exportations de broutards
Après une année 2018 marquée par un fort repli de l’offre, les exportations de broutards devraient rebondir en 2019. La chute des naissances allaitantes à partir de juin 2017 a conduit à un net recul de l’offre de broutards en 2018 et donc à une forte baisse des flux à l’export (-4%). Le retour à la normale du taux des naissances en 2018, et notamment au second semestre (malgré l’érosion continue du cheptel de mères), permet d’envisager une hausse de l’offre de bovins maigres à exporter. La demande des engraisseurs français pourrait rester en retrait par rapport à la demande à l’export qui restera dynamique, en particulier vers les ateliers d’engraissement espagnols. Le marché transalpin sera demandeur lui aussi : la réduction des disponibilités en veaux partout en Europe et la reprise de la consommation italienne devraient doper la demande pour les bovins maigres français.
#Marché_à_terme
#Bovins
www.pleinchamp.com
Rebond des exportations de broutards
Après une année 2018 marquée par un fort repli de l’offre, les exportations de broutards devraient rebondir en 2019. La chute des naissances allaitantes à partir de juin 2017 a conduit à un net recul de l’offre de broutards en 2018 et donc à une forte baisse des flux à l’export (-4%). Le retour à la normale du taux des naissances en 2018, et notamment au second semestre (malgré l’érosion continue du cheptel de mères), permet d’envisager une hausse de l’offre de bovins maigres à exporter. La demande des engraisseurs français pourrait rester en retrait par rapport à la demande à l’export qui restera dynamique, en particulier vers les ateliers d’engraissement espagnols. Le marché transalpin sera demandeur lui aussi : la réduction des disponibilités en veaux partout en Europe et la reprise de la consommation italienne devraient doper la demande pour les bovins maigres français.
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