Description du Rumex crispus (Dogue ou rumex crépu)



Parfois considérée comme une plante invasive, la dogue est une vivace reconnaissable parmi toutes. Elle dispose de grosses feuilles répartie en touffes, plutôt allongées et aux bords ondulés. Chacune d’entre elles se voit pourvue d’une racine pivotante très longue et bien ancrée. Elle colonise les milieux par d’abondantes graines réunies autour d’une grande inflorescence verte puis rougeâtre. Ces dernières ont même la capacité de flotter sur l’eau et de se coller sur les poils de certains animaux, gage d’une prospérité même loin de la plante mère. Vous la verrez surtout dans des endroits où le sol est lourd, riche et humide.

Nous l’avons vu, le rumex crispus dispose d’une racine pivotante très difficile à retirer. En plus, le fait d’arracher la plante sans sa racine ne la tue pas puisqu’il s’agit d’une plante vivace. En cas d’invasion, une fauche régulière et surtout avant sa floraison permet de limiter son expansion. Dans le potager, certains outils ont été spécialement conçus pour arracher facilement les racines pivotantes des adventices.

#Rumex_crispus

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