Agritech africains
Culture hors-sol, sans soleil et à tout moment de l’année
La technologie au service de l’agriculture, ou agritech, est loin de se limiter au marché des exploitations agricoles intensives et tech-savvy des pays développés. Plus disruptives, d’autres agritech africaines ont développé des systèmes de production hors-sol et sans soleil. Ainsi, l’agritech nigériane Fresh Direct a réussi le pari de faire pousser des légumes et des plantes aromatiques dans des containers maritimes recyclés en plein cœur de Lagos. Mieux: chaque container de 14m² a le même rendement qu’un champ de la taille d’un terrain de football, grâce à un système de culture aquaponique en circuit fermé, qui accélère énormément le rythme de croissance des plantes et permet de nombreux cycles de production.
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