La Chronique Matières premières agricoles
Le café au 24 janvier 2019
L’utilisation du blockchain en Ouganda
En Ouganda, la société Canco Café Connoisseur a commencé à utiliser le blockchain pour répondre à la demande croissante des consommateurs internationaux en traçabilité. Cette technique est utilisée, pour l'instant, sur un de ses produits, le Bugisu Blue. Une première cargaison est arrivée en décembre 2018 en Afrique du Sud. De façon générale, Le café Arabica s'est inscrit en légère hausse cette semaine après 1% déjà gagné la semaine dernière. Ainsi, la livre (lb) a terminé, sur le marché à terme de New York, à $ 1,053 contre $ 1,0495 quelques jours avant. Le Robusta a suivi le même schéma, clôturant à Londres à $ 1 548 contre $ 1 544 une semaine plus tard. Mais il est tombé à un plus bas en trois semaines, à $ 1 507 la tonne car les ventes de café s'accélèrent au Vietnam aux veilles de la fête du Tet Nguyen Dan, le nouvel an vietnamien, le 5 février.
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L’utilisation du blockchain en Ouganda
En Ouganda, la société Canco Café Connoisseur a commencé à utiliser le blockchain pour répondre à la demande croissante des consommateurs internationaux en traçabilité. Cette technique est utilisée, pour l'instant, sur un de ses produits, le Bugisu Blue. Une première cargaison est arrivée en décembre 2018 en Afrique du Sud. De façon générale, Le café Arabica s'est inscrit en légère hausse cette semaine après 1% déjà gagné la semaine dernière. Ainsi, la livre (lb) a terminé, sur le marché à terme de New York, à $ 1,053 contre $ 1,0495 quelques jours avant. Le Robusta a suivi le même schéma, clôturant à Londres à $ 1 548 contre $ 1 544 une semaine plus tard. Mais il est tombé à un plus bas en trois semaines, à $ 1 507 la tonne car les ventes de café s'accélèrent au Vietnam aux veilles de la fête du Tet Nguyen Dan, le nouvel an vietnamien, le 5 février.
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