Sortie le 14 Février 2019
La majorité des contrats de porc à Chicago ont fini la session avec des pertes de 27,5 cents à 1,10 $. Le contrat février 19 a expiré à 55,10 $. Le 12 février dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 23 cents comparativement au jour précédent à 55,55 $. Cet après-midi, le USDA estimait la valeur moyenne des découpes de porc en recul de 1,12 $ à 62,76 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse de porc a été en hausse de 35 cents à 48,60 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire à 1,831 million de têtes, une baisse de 26,000 têtes par rapport à la semaine précédente et tout autant comparativement à la même période en 2018. Ce matin, le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 3 janvier dernier a indiqué que 9,319 tonnes de porc US avaient été vendues pour des livraisons en 2019.
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