Points marchés du bœuf
Sortie le 19 Février 2019
Aidés par la faiblesse des prix du maïs, la majorité des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la session au neutre à haussier de 1,275 $. Les contrats de veau ont également fini dans le vert de 42,5 cents à 1,15 $. Le 18 février dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 22 cents à 141,28 $ Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression partagée avec un «spread» Ch/Se à 3,73 $. La découpe «Choice» a été en baisse de 12 cents à 217,27 $. Celle «Select» a fait l’inverse en prenant 54 cents à 213,54 $.En ce début de semaine, le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 214,000 têtes, soit une diminution de 20,000 têtes par rapport à la semaine précédente, mais aussi une hausse de 1,000 têtes comparativement à la même période l’an passé.
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#Marché_à_terme
#Point_marché
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Aidés par la faiblesse des prix du maïs, la majorité des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la session au neutre à haussier de 1,275 $. Les contrats de veau ont également fini dans le vert de 42,5 cents à 1,15 $. Le 18 février dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 22 cents à 141,28 $ Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression partagée avec un «spread» Ch/Se à 3,73 $. La découpe «Choice» a été en baisse de 12 cents à 217,27 $. Celle «Select» a fait l’inverse en prenant 54 cents à 213,54 $.En ce début de semaine, le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 214,000 têtes, soit une diminution de 20,000 têtes par rapport à la semaine précédente, mais aussi une hausse de 1,000 têtes comparativement à la même période l’an passé.
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