Agence Bio a publié les chiffres de son baromètre de consommation en France
Besoin de plus de transparence pour les consommateurs
Ce n’est plus une surprise, le nombre de consommateurs de produits issus de l’agriculture biologique ne cesse de croître. Parmi les français interrogés, 17% déclarent consommer bio depuis moins d’un an. En rayon depuis de nombreuses années, les produits bio sont maintenant bien identifiés. En effet, 97% des français interrogés déclarent connaître le logo AB. En revanche, le logo bio européen n’est lui reconnu qu’à 59%. Interrogés sur l’équivalence ou non de ces deux logos, 2/3 des français déclarent que la qualité des produits est équivalente quel que soit le logo. Néanmoins, les consommateurs de produits biologiques sont plus nombreux que l’ensemble de la population à penser que le logo AB identifie des produits de qualité supérieure à celle du logo européen (34% vs 30% pour l’ensemble).