Meilleur gestion des cultures
Réduire les pertes de récolte et augmenter les revenus des agriculteurs
Les agriculteurs d'Afrique subsaharienne perdent jusqu'à 25% de leurs cultures céréalières, principalement en raison de mauvaises pratiques de stockage et de séchage. Cela conduit directement à une réduction des revenus des agriculteurs. La gestion post-récolte, telle que des techniques spécifiques de récolte, de séchage et de stockage, peut atténuer ces pertes agricoles. Cependant, la plupart des agriculteurs en Zambie n'ont pas été formés à la gestion après récolte et la formation agricole en personne en Zambie est coûteuse en raison de la faible densité de population et du manque de réseaux de coopération solides.
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