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Bomboma Jean

Points marchés du porc

Sortie le 27 Février 2019



Les contrats de porc à Chicago ont terminé la session avec des gains de 25 à 40 cents. Le contrat avril 19 a baissé de 12,5 cents. Le 25 février dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 28 cents par rapport au jour précédent à 52,85 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes de porc a été en recul de 1,39 $ à 59,57 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était en hausse de 4 cents à 45,27 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,310 million de têtes, ce qui est bien inférieur à la semaine passée et à la même période l’an dernier. Les problèmes de transport observés lundi entraînent toujours des retards.

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