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Bomboma Jean

Points marchés du porc

Sortie le 01 Mars 2019



Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en hausse. Par contre, ceux aux échéances les plus éloignées ont fini la journée en baisse. Pour la semaine, le contrat avril 19 a progressé de 1,71 %. Le 27 février dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 18 cents par rapport au jour précédent à 52,64 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes de porc a été en hausse de 1,43 $ à 61,92 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était également dans le vert de 33 cents à 45,01 $. Pour la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages sous inspections fédérales à 2,449 millions de têtes, soit une baisse de 45,000 têtes par rapport à la semaine passée, mais aussi une augmentation de 30,000 têtes comparativement à la même période l’an dernier.

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