Points marchés du porc
Sortie le 05 Mars 2019
Les contrats de porc à Chicago ont terminé la session avec des gains de 32,5 cents à 1,125 $. Le 1er mars dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 20 cents par rapport au jour précédent à 51,93 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en recul de 34 cents à 62,59 $. Le flanc et le «picnic» ont été les seules découpes en baisse. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a également reculé de 36 cents à 44,55 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 943,000 têtes, ce qui dépasse largement le résultat de la semaine dernière. Il s’agit aussi d’une augmentation de 41,000 têtes par rapport à la même période l’an passé.
#Porc
#Marché_à_terme
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Les contrats de porc à Chicago ont terminé la session avec des gains de 32,5 cents à 1,125 $. Le 1er mars dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 20 cents par rapport au jour précédent à 51,93 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en recul de 34 cents à 62,59 $. Le flanc et le «picnic» ont été les seules découpes en baisse. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a également reculé de 36 cents à 44,55 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 943,000 têtes, ce qui dépasse largement le résultat de la semaine dernière. Il s’agit aussi d’une augmentation de 41,000 têtes par rapport à la même période l’an passé.
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