Points marchés du bœuf
Sortie le 11 Mars 2019
La plupart des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la session au neutre à baissier de 70 cents. Les contrats de veau ont fini dans le rouge de 12,5 cents à 1,725 $. Le 8 mars dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 74 cents à 139,29 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression avec un «spread» Ch/Se à 7,73 $. La découpe «Choice» était dans le vert de 1,23 $ à 227,36 $. Celle «Select» a suivi en prenant 85 cents à 219,63 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 119,000 têtes, une augmentation de 3,000 têtes par rapport à la semaine dernière et de 5,000 têtes comparativement à la même période l’an passé.
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La plupart des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la session au neutre à baissier de 70 cents. Les contrats de veau ont fini dans le rouge de 12,5 cents à 1,725 $. Le 8 mars dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 74 cents à 139,29 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression avec un «spread» Ch/Se à 7,73 $. La découpe «Choice» était dans le vert de 1,23 $ à 227,36 $. Celle «Select» a suivi en prenant 85 cents à 219,63 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 119,000 têtes, une augmentation de 3,000 têtes par rapport à la semaine dernière et de 5,000 têtes comparativement à la même période l’an passé.
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