Points marchés du bœuf
Sortie le 12 Mars 2019
La plupart des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la journée en baisse de 75 cents à 2,35 $. Les contrats de veau ont également fini dans le rouge de 97,5 cents à 1,575 $. Le 11 mars dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 27 cents à 139,02 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse avec un «spread» Ch/Se à 7,87 $. La découpe «Choice» a progressé de 86 cents à 228,22 $. Celle «Select» a suivi en prenant 72 cents à 220,35 $. Pour la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages sous inspections fédérales à 239,000 têtes, une hausse de 3,000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 7,000 têtes comparativement à la même période l’an passé. Demain, un total de 755 têtes sera présenté à l’encan du Feeder Cattle Exchange. Aujourd’hui, quelques offres au comptant pour la carcasse ont été avancées au Nebraska. Elles se situaient entre 204 et 205 $.
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La plupart des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la journée en baisse de 75 cents à 2,35 $. Les contrats de veau ont également fini dans le rouge de 97,5 cents à 1,575 $. Le 11 mars dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 27 cents à 139,02 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse avec un «spread» Ch/Se à 7,87 $. La découpe «Choice» a progressé de 86 cents à 228,22 $. Celle «Select» a suivi en prenant 72 cents à 220,35 $. Pour la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages sous inspections fédérales à 239,000 têtes, une hausse de 3,000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 7,000 têtes comparativement à la même période l’an passé. Demain, un total de 755 têtes sera présenté à l’encan du Feeder Cattle Exchange. Aujourd’hui, quelques offres au comptant pour la carcasse ont été avancées au Nebraska. Elles se situaient entre 204 et 205 $.
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