La productivité sera en hausse en 2019



Les éleveurs s’y mettent



Parallèlement à la hausse des coûts, les marchés laitiers sont bien orientés et les signaux sont en hausse pour l’année 2019. Sur le marché intérieur, l’impact des EGA a été positif lors du premier « round » des négociations avec la GMS sur les produits de marque. De nombreux contrats ont été signés à des niveaux nettement plus élevés que l’an dernier . Ces accords signés devraient favoriser aussi les futures négociations sur les marques distributeurs et les premiers prix qui commencent actuellement. Sur les marchés mondiaux, la situation est assainie suite à la disparition des stocks européens et les cours des produits industriels progressent. Le prix du lait devrait donc être porteur sur 2019 d’autant plus que cette année sera l’année du déploiement des différentes démarches de segmentation.

#Lait



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