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Bomboma Jean

Points marchés du bœuf

Sortie le 25 Mars 2019



Grâce au rapport Cattle on Feed présenté vendredi dernier, les contrats de bœuf à Chicago ont fini la journée en baisse de 60 cents à 2,375b $. Les contrats de veau ont également reculé de 82,5 cents à 3,35 $. L’après-midi du 25 mars, la valeur du surgelé a été en progression partagée. Celle «Select» a fait l’inverse en prenant 9 cents à 218,73 $. Vendredi dernier, le rapport Cattle on Feed a montré qu’en date du 1er mars dernier, les inventaires des parcs d’engraissement étaient de 11,796 millions de têtes, ce qui représente une augmentation de 0,69 % par rapport à la même période l’an passé. Toujours vendredi dernier, des ventes au comptant à 128 $ ont été enregistrées dans le sud des États-Unis. Au nord, elles ont été entre de 129 et 129,50 $. Le rapport Cod Storage démontre une augmentation de 4,34 % par rapport à la même période en 2018 et de 6,06 % de baisse le mois passé. Le Sud des Etats-Unis ont clôturé les ventes à 128 $ et au Nord de 129 et 129,50 $.

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