Sortie le 26 Mars 2019
Nombreux des contrats de porc ont fini la journée en baisse comparativement au contrat du 19 Avril qui a eu une hausse considérable de 1,075 $. Mais par rapport au 22 mars dernier dont il y a eu une hausse, le USDA estime aussi la valeur moyenne des découpes de porc en progression de 87 cents à 81,07 $ mais seul le jambon était en baisse. Globalement, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en hausse de 3,91 $ à 73,03 $. Le USDA approuve plusieurs abattages sous l'inspections fédérales à 950,000 têtes comparativement la semaine dernière soit une augmentation de 20,000 têtes et à l’an passé de 30,000 têtes. La Chine suggère ajouter leurs importations de porc de 300, 000 tonnes en 2019 mais les prix tarifaires ne sont pas stables, estime un rapport de Bloomberg.
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