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Bomboma Jean

Points marchés du bœuf

Sortie le 28 Mars 2019



La majorité des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la journée sur une note partagée. Les contrats de veau ont fini au neutre à haussier de 62,5 cents. Le contrat mars 19 a expiré à 141,975 $. La valeur du surgelé a été en baisse cet après-midi. La découpe «Choice» a reculé de 1,55 $ à 227,44 $. Celle «Select» a suivi en perdant 1,01 $ à 219,52 $. Les ventes au comptant ont plutôt été limitées aujourd’hui. Les ventes à l’exportation de bœuf US au cours de la semaine du 21 mars dernier ont été de 13,002 tonnes, ce qui correspond à une baisse de 30 % par rapport à la semaine passée. Hier, les données du Census Bureau, converties par le USDA, ont montré que les exportations de bœuf au cours du mois de janvier dernier ont baissé de 2,4 % par rapport au record de l’an dernier à la même période à un total de 237,809 millions de lb.

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