Le principal hôte est Zea mays L. L'organisme peut également infecter Digitaria sanguinalis, qui peut constituer une source d’inoculum pour le maïs semé tôt dans des conditions environnementales favorables. Digitaria bicornus (herbe de crabe du sud) en Thaïlande a été trouvé infecté par S. rayssiae var. zeae, mais cette souche de l'agent pathogène n'était pas capable d'infecter le maïs. La susceptibilité des autres graminées via une infection naturelle n'a pas été rapportée. Les expériences d'inoculation utilisant plusieurs espèces non spécifiées de mil, de céréales et de graminées ont été infructueuses.