Le mildiou du sorgho, du maïs et de la canne à sucre sont parmi les produits les plus consommés au monde. Une perte de rendement allant jusqu'à 63% a été rapportée en Inde. Annuellement, les pertes dues à cette maladie en Inde ont été estimées à un million de dollars. Les génotypes du maïs varient dans leurs réactions à S. rayssiae var. zeae. Les pertes dues à la maladie varient en fonction du moment et de la manière dont le tissu est affecté. Si les trois quarts ou plus du feuillage sont touchés avant la floraison, alors la perte peut être totale; la formation de l'oreille est soit totalement supprimée ou nettement atténuée. Les réductions de rendement en grains varient de 20 à 90%. Les pertes les plus hausses ne se produisent que chez des cultivars avec des conditions propices au développement de la maladie.