Soja bio
Transformation du soja dans l’approvisionnement animal
Atout pour reconquérir le marché mondial en agriculture
Aujourd’hui en France, le soja est la plante qui entre dans la transition agro-écologique de l’agriculture française. La demande devient de plus en plus forte à travers des besoins sociétaux. Sa culture est relativement bio car elle ne nécessite pas assez d’intrants c’est-à-dire le sol lui-même est riche en matière organique et en azote et ses plantes captent du CO2 atmosphérique. Aussi, « il faut réhabiliter le soja dans l’alimentation animale auprès des consommateurs en créant un débouché durable », défend jean Yves Hardy de LDC. La notoriété de la plante ne doit pas seulement être cantonnée végétarisme et à l’industrie cosmétique. La culture de soja s’inscrit complètement dans l’économie circulaire et dans le développement des circuits courts puisque les productions sont davantage relocalisées.
#Grandes_cultures
#Soja
www.talkag.com
wikiagri.fr
Atout pour reconquérir le marché mondial en agriculture
Aujourd’hui en France, le soja est la plante qui entre dans la transition agro-écologique de l’agriculture française. La demande devient de plus en plus forte à travers des besoins sociétaux. Sa culture est relativement bio car elle ne nécessite pas assez d’intrants c’est-à-dire le sol lui-même est riche en matière organique et en azote et ses plantes captent du CO2 atmosphérique. Aussi, « il faut réhabiliter le soja dans l’alimentation animale auprès des consommateurs en créant un débouché durable », défend jean Yves Hardy de LDC. La notoriété de la plante ne doit pas seulement être cantonnée végétarisme et à l’industrie cosmétique. La culture de soja s’inscrit complètement dans l’économie circulaire et dans le développement des circuits courts puisque les productions sont davantage relocalisées.
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