Elevage dans les prairies avec d'intérêts énormes



Avantage sur le plan économique, environnemental et social



Aujourd’hui, nous pouvons dire qu’il y a une interrelation entre élevage et l'aménagement des territoires, d’où leur développement est sur trois aspects étroitement imbriqués que sont l’environnement, l’économie et le social. Sur le plan environnemental, les prairies protègent les sols contre l’érosion, limitent les inondations, incendies et avalanches Elles permettent de réduire l’utilisation d’énergie dans les exploitations, de participer à la lutte contre le réchauffement climatique en stockant du carbone et de maîtriser la qualité des eaux. Ce sont aussi des espaces très riches en biodiversité animale et végétale. Sur le plan économique, les prairies permettent une production alimentaire (viande, lait) mais aussi de cuir et de laine dans des zones difficilement cultivables, ce qui permet de créer des emplois aux agriculteurs. sur le plan social, il y a attrait touristique des campagnes françaises.

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