Plus de 50% de renouvellement des truies nécessaire pour plus de production
Aujourd’hui en Europe le bon taux de renouvellement c’est-à-dire renouveler les vieilles truies par des cochettes, varie d’un pays à un autre et est autour de 47-48%.Le Danemark renouvelle beaucoup (+ de 50 %) ; l’Allemagne est plus sobre (38 %). Entre les deux extrêmes, la France et l’Espagne se situent à 47-48 % de renouvellement. Sachons également que le taux de renouvellement dépend des éleveurs ou des boiteries ou de problèmes de reproduction ou de mauvaises performances. Moins d’un tiers des truies quittent l’élevage en raison de leur âge. Beaucoup sont réformées à cause d’un problème d’aplombs ou d’une mauvaise performance (les deux pouvant être liés).