L’ammonitrate est la forme d’engrais la plus efficace, car moins sensible à la volatilisationque les autres. À l’inverse, l’urée est particulièrement sensible aux pertes par volatilisation. L’enfouissement dans le sol de l’urée à 10-15 cm de profondeur lui confère la même efficacité que l’ammonitrate. En cas d’application en surface, il convient de biner rapidement (dans les 24 heures) pour améliorer l’efficacité de l’engrais. D’autres leviers agronomiques permettent d’optimiser l’efficacité de l’azote apportée en diminuant sa volatilisation sous forme ammoniacale, notamment pour les formes uréiques soit apporter l’azote quelques jours avant des pluies ou utiliser des formes d’engrais comportant des inhibiteurs d’uréase (Nexen, Utec).