Etape importante à suivre du semis à la récolte



Pour réaliser une conduite intégrée et ainsi être économe en produits phyto, il est indispensable de suivre l’itinéraire technique du semis à la récolte. Il est indispensable de choisir une variété tolérante aux principales maladies à l’instar de septoriose, rouilles (notamment la jaune qui peut être explosive dès le début montaison), fusariose, oïdium. La variété devra être aussi tolérante à la verse et ne pas être pénalisante du point de vue protéine. Un mélange de variétés (trois ou plus) peut être aussi retenu comme solution intéressante : si le développement d’une variété est limité par un facteur externe (ex. maladie) les autres peuvent compenser.

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