Agriculture biologique
Les avantages de l’agriculture biologique pour les consommateurs
L’agriculture bio comporte des avantages a un certain nombre d’avantages pour les consommateurs. D’abord, l’agriculture biologique grâce à son cahier des charge particulier oblige les producteurs à respecter certains critères qualité spécifiques. D’une manière générale, l’agriculture biologique est plus extensive que l’agriculture conventionnelle : par exemple, les animaux d’élevages en agriculture bio bénéficient généralement de surfaces plus importantes, avec des accès obligatoires au plein air pour certains animaux. Les veaux élevés en agriculture bio par exemple bénéficient de 4m2 par tête pour un veau de 300 kg contre seulement 1.8 en agriculture conventionnelle. Cette approche extensive permettrait selon certains spécialistes d’obtenir des produits plus qualitatifs, plus savoureux par exemple. Cette notion étant essentiellement subjective il est toutefois difficile de l’évaluer.
#Agriculture_biologique
www.talkag.com
www.dahu.bio
L’agriculture bio comporte des avantages a un certain nombre d’avantages pour les consommateurs. D’abord, l’agriculture biologique grâce à son cahier des charge particulier oblige les producteurs à respecter certains critères qualité spécifiques. D’une manière générale, l’agriculture biologique est plus extensive que l’agriculture conventionnelle : par exemple, les animaux d’élevages en agriculture bio bénéficient généralement de surfaces plus importantes, avec des accès obligatoires au plein air pour certains animaux. Les veaux élevés en agriculture bio par exemple bénéficient de 4m2 par tête pour un veau de 300 kg contre seulement 1.8 en agriculture conventionnelle. Cette approche extensive permettrait selon certains spécialistes d’obtenir des produits plus qualitatifs, plus savoureux par exemple. Cette notion étant essentiellement subjective il est toutefois difficile de l’évaluer.
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