Plasmopara halstedii est un biotrophe obligatoire qui s'attaque aux plantes à fleurs de la famille des Asteraceae et qui infecte les genres Helianthus , Bidens , Artemisia et Xanthium. Plus de 100 espèces hôtes appartenant à un large éventail de genres de la famille des Asteraceae ont été signalées, y compris des espèces sauvages et cultivées d’Helianthus. H. annuus. Les hôtes Asteraceae sauvages peuvent être présents à grande échelle dans les zones correspondantes, mais leur potentiel en tant que réservoirs de l'organisme nuisible n'est pas encore connu. Le tournesol commun, est également l'hôte le plus commun de P. halstedii.