La technique de l’herbi-semis consiste à appliquer un herbicide racinaire localisé sur une bande de 25 à 30 cm au moment du semis grâce à des buses spécifiques adaptées sur le semoir. Seule une fraction de la surface est désherbée chimiquement, ce qui permet de diminuer largement la dose utilisée à l’hectare. L'inter-rang peut être soit travaillé mécaniquement soit non travaillé dans le cadre d'une technique simplifiée du travail du sol (utilisation du strip-till par exemple). L'objectif de cette technique est de sécuriser l'implantation de la culture, tout en réduisant sensiblement la dose d'herbicide de prélevée.