L’abondance des pluies et la nature des sols dans certaines zones obligent les producteurs à adapter leur type de culture pour éviter les problèmes d’excès d’eau sur le sésame ; voilà donc pourquoi choisir un terrain adéquat et le préparer.



Le sésame pousse bien dans les sols riches, légers et profonds sans être trop sableux. Les terres trop argileuses ne sont pas recommandées. les alternances brutales d'humidité et de dessiccation étant très nuisibles aux jeunes plants : un bon drainage du champ est également requis, une inondation de quelques heures suffit à tuer le sésame pendant les premières semaines de sa vie. La limitation de la profondeur d'enracinement dans les zones où la cuirasse latérique est à moins de 60 cm de profondeur. Condamne également ce type de terrain : la plante résiste à la sécheresse grâce à son système racinaire pivotant, à condition qu'il puisse s'enfoncer profondément. Dans les régions à pluviosité moyenne, la culture se fait à plat sur un terrain préparé normalement. La culture en billon est pratiquée dans les zones à forte pluviosité. La faible taille des graines et la fragilité de la plantule rendent nécessaire la réalisation soigneuse du lit de semence ainsi que la mise en place d'une protection du champ contre les inondations temporaires et le ruissellement qui pourraient détruire les plantules.

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