La phase de floraison marque un changement profond dans la physiologie de la plante. Le sorgho est une plante de jours courts, c'est - à - dire que sa floraison n'est induite que si, dans un cycle de 24 heures, la durée de la période diurne est inférieure à une valeur critique.



La floraison commence par le sommet de la panicule et descend régulièrement. Il faut généralement de 4 à 7 jours pour que l’ensemble des fleurs de la panicule ait fleuri . Celles-ci s’ouvrent tôt le matin en dégageant les stigmates et les étamines qui libèrent leur pollen par déhiscence un peu plus tard après la disparition de la rosée. Les stigmates sont généralement pollinisés par les étamines de la même panicule. Néanmoins, quelques fleurs peuvent être fécondées par du pollen d’autres plantes notamment les fleurs du sommet des panicules qui exposent leurs stigmates avant que les premières déhiscences d’étamines aient débuté. Aussi, le sorgho est considéré comme une plante autogame préférentielle avec en moyenne 5 à 6% de fécondations croisées. Des différences variétales existent cependant, depuis des cultivars sans allogamie, cas des variétés membranaceum aux fleurs cléistogames, jusqu’à d’autres cultivars avec 30% de fécondations croisées, cas de certaines variétés à panicules lâches guinea ou bicolor. La pollinisation a lieu le matin après disparition de la rosée. La viabilité du pollen est courte, de l'ordre de 2 à 4 heures. Par contre la période de réceptivité des stigmates est beaucoup plus longue, elle commence un peu avant leur libération des glumes pour s'achever plusieurs jours après. La sensibilité des sorghos à la sécheresse est maximum durant la phase d'épiaison - floraison. Elle se manifeste, entre autres, par l'échaudage des panicules. Des températures basses au moment de la pollinisation peuvent également provoquer l'avortement des fleurs. Ce phénomène est parfois observé sous les tropiques en contre - saison froide.

#Sorgho

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SOURCE: www.nzdl.org