Il s'agit d'une opération importante souvent négligée par le cultivateur. Pourtant après un semis en poquets, il est indispensable d'éclaircir car une densité de plants trop importante peut être néfaste en cas de sécheresse.



Bien que fortement recommandé par la vulgarisation agricole, le démariage n’est généralement pas réalisé car il demande beaucoup de main-d’œuvre. Lorsqu’il est effectué, les agriculteurs ont l’habitude de laisser deux à cinq plantes par poquet. Le démarrage doit avoir lieu très précocement, à partir de 8 jours après la levée, jamais après 15 jours. La plupart du temps, on laisse par poquets les trois plus belles plantes. Il n'est pas souhaitable de retarder le démariage sous prétexte que le sol est sec. La pratique qui consiste à utiliser les plants enlevés au démariage pour les repiquer aux emplacements manquants nécessite un sol bien humide. C'est souvent le prétexte avancé pour retarder le démariage. Outre le fait que la réussite de ces repiquages est très aléatoire, il n'est pas prouvé qu'il soit pour cela plus intéressant de retarder le démariage. Il est souvent plus profitable, lorsqu'il y a trop de manques, de resemer les poquets 8 jours après la levée.

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SOURCE: www.nzdl.org