Pour fabriquer ses boissons locales, STAR a développé via sa filiale Malto, son approvisionnement en matières premières locales auprès des agriculteurs avec un cahier des charges précis. C’est le cas de l’orge et du maïs.



À la suite d'informations de médias associant la production de maïs à la déforestation dans l'Ouest du pays; le groupe français de boissons STAR va réaliser un audit indépendant réalisé par le groupe Fanamby de sa chaîne d'approvisionnement à Madagascar. Le groupe STAR, racheté par le français Castel en 2011, a déclaré vouloir faire en sorte que ses boissons ne soient pas la cause de la déforestation ni de la perte de biodiversité dans la région de Menabe, une zone de forêt sèche abritant plusieurs espèces endémiques. En l’espèce, si la société a dans son cahier des charges un volet environnement, elle n’est pas sûre à 100% que son approvisionnement en maïs est exempt de maïs cultivé illégalement dans la région de Menabe. Les données satellitaires montrent que la forêt de Kirindy à Menabe, qui couvre une superficie de 100 000 hectares, a presque été divisée par deux au cours des deux dernières décennies. Une des principales raisons est la coupe et le brûlage d’arbres destinés à défricher des terres pour la production de maïs.

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SOURCE: www.commodafrica.com