L’ensilage de maïs est un aliment flexible (souplesse de récolte, facilité d’entreposage, atout de fin de saison, chantier rapide de récolte) à contenu nutritionnel stable et contenant des sucres variés qui favorisent une bonne fermentation ruminale.



Cependant, la récolte du plant de maïs doit s’effectuer de manière adéquate (stade de maturité, humidité et longueur de hachage) pour en retirer le maximum de bénéfice. Des efforts considérables, déployés tout au long de la saison de culture, peuvent être anéantis par de la négligence à cette étape qui est cruciale pour l’obtention d’un aliment de qualité.

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