En froment, les semis effectués entre le 15 octobre et le début du mois de novembre constituent le meilleur compromis entre le potentiel de rendement et les risques culturaux.
Dans les conditions agro-climatiques rencontrées en Belgique, le froment d’hiver peut être semé de la première semaine d’octobre jusqu’à la fin décembre, voire même jusqu’en février. Les semis très précoces (avant le 10 octobre) présentent quelques désavantages et entraînent souvent un accroissement des coûts de protection. Les semis tardifs (après le 15 novembre), inévitables après certains précédents culturaux, sont plus difficiles à réussir parce que : l’humidité généralement importante du sol ne permet pas une préparation soignée, les conditions climatiques, notamment les températures basses, allongent la durée de levée et en réduisent le pourcentage. Selon la date de semis, la densité de semis de la culture de froment d’hiver devra être adaptée.