L’organisation du bâtiment et du travail



Les mesures de biosécurité concernent aussi bien l'organisation des bâtiments, que les zones de vie ou de travail et les pratiques de l'éleveur.



L’amélioration des conditions de vie de l’animal est au centre de la conception des bâtiments modernes. Les sols sont conçus pour éviter aux animaux de glisser et de se blesser. Les logettes utilisées pour les vaches laitières favorisent le repos des animaux en les raisonnant de plus en plus en fonction du confort de l’animal, de sa facilité à les utiliser et de sa morphologie. L’exposition des bâtiments est fonction du climat et des vents dominants. Les bovins ont besoin de bâtiments bien ventilés mais ils ne supportent pas les courants d’air qui doivent impérativement être évités. Le parc de vêlage, l’infirmerie se généralisent et permettent d’isoler de leurs congénères les animaux le nécessitant. Les équipements de contention facilitent l’intervention de l’Homme en assurant sa sécurité et celle des animaux. Des couloirs de circulation, des quais d’embarquement assurent la sécurité des animaux pendant leur déplacement et réduisent les risques potentiels d’accidents. Des éléments de confort pour l’animal sont peu à peu intégrés comme, par exemple, des brosses en accès libre. En effet, les bovins sont des animaux sociaux qui entrent en contact fréquemment notamment par des léchages mutuels. Les vaches aiment se frotter sur les brosses qui améliorent aussi l’hygiène des animaux.



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