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Bonnet Aurélien

Miser sur l'énergie solaire pour produire son eau chaude

Pour laver les installations de traite, pour préparer la buvée des veaux, l'élevage est un gros consommateur d'eau chaude sanitaire. Miser sur le solaire thermique permet d'alléger sa facture tout en respectant l'environnement.



n élevage laitier, la production d’eau chaude pour les lavages est le 2e poste de consommation électrique, après le fonctionnement du tank. Raison pour laquelle il faut valoriser l'énergie solaire. À l’image de la maison à énergie positive du secteur résidentiel, un bâtiment d’élevage à énergie positive est un bâtiment qui produit plus d’énergie qu’il n’en consomme. La réduction de la consommation d’énergie de l’alimentation peut s’envisager par un apport manuel de l’aliment, ou bien par l’utilisation de systèmes automatiques plus performants. Les élevages les plus consommateurs en eau chaude sont ceux des veaux de boucherie où l’eau chaude sert à reconstituer la buvée des animaux. C’est une énergie gratuite avec un potentiel important et connu. La chaleur issue du rayonnement lumineux est récupérée par un fluide caloporteur, qui circule dans des panneaux solaires. Cette transformation thermique est deux fois plus efficace que la production électrique par des panneaux photovoltaïques.Le solaire thermique permet de préchauffer, voire de chauffer de l’eau, en diminuant ses besoins en énergies fossiles. Cette autoconsommation permet de s’exonérer des variations des coûts de l’électricité. Autre avantage, le solaire thermique, contrairement à la production d’électricité, permet de décaler le moment de production de celui de la consommation.



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