Les vêlages ont lieu en même temps, la période de reproduction est concentrée sur une courte période, les veaux sont tous élevés en même temps, les vaches sont taries au même moment.



Le groupage des vêlages sur trois mois permet de produire 11 % de veaux supplémentaires et de gagner un tiers de travail d’astreinte. La concentration des tâches rend plus efficace la conduite du troupeau. Rationaliser le travail en élevage permet d’améliorer la productivité. Ce n’est pas nouveau. Quand cette organisation veut aussi s’allier à des coûts de production réduits, les vêlages ont lieu au printemps pour valoriser l’herbe pâturée abondante et peu chère, et le tarissement en hiver quand l’herbe conservée est moins lactogène et plus onéreuse que le pâturage. Cette technique permet de saisonnaliser le travail des éleveurs et surtout de produire avec peu de charges, ce qui en fait des élevages très compétitifs économiquement. Certaines fermes mettent au repos le trayeur et la salle de traite en hiver, en accord avec la laiterie. Un quart des élevages les plus efficaces groupe les vêlages sur 3 mois maximum, contre 13 % dans le groupe passant le plus de temps sur le troupeau. Le groupage leur permet de gagner en moyenne 2 heure par vêlage par an. Il permet de conduire les animaux en bande et de rationaliser le travail par concentration des activités (écorage, sevrage, créations de lots homogènes pour l’alimentation…). Pour le réussir, il faut réaliser un constat de gestation afin d’anticiper la future conduite de la vache. L’objectif à garder en tête étant bien sûr de ne pas faire se chevaucher la fin de période des vêlages avec le début de la période de reproduction.



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SOURCE: www.agriculteur-normand.com



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