Nous assistons maintenant à une nouvelle révolution agricole : la révolution numérique. Des capteurs sont utilisés dans les champs, les bâtiments, sur les animaux pour contrôler de nombreux paramètres afin d’ajuster finement la conduite de l’exploitation. On parle d'élevage de précision.



Mais force est de constater cette nouvelle révolution a ses limites. L'élevage de précision rencontre une difficulté d’adhésion de l’éleveur à ces outils. Le métier se fait différemment, la multiplication des alertes provenant des capteurs peut être une source supplémentaire de stress, craintes vis-à-vis de la propriété des données et des bases de données. Il manque des systèmes d’exploitation pour traiter les données et les traduire en conseils d’action. L’élevage en pâturage est le parent pauvre de l’élevage de précision (l’enjeu y est l’évaluation de la valorisation de l’herbe par l’animal). Tout cela nous amène à poser une question. L’utilisation d’outils numériques en élevage est-elle compatible avec les attentes des consommateurs ?



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SOURCE: productions-animales.org



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