La 57e édition du salon de l’agriculture (SIA) ouvert le 22 Février est un moyen pour savoir les rapports existants entre la France et ses agriculteurs



Le dernier sondage Ifop réalisé en 2019 avec Ouest France montre que 74 % des Français pensent que les consommateurs peuvent avoir confiance dans les agriculteurs. Par ailleurs, 65 % de ces derniers sont respectueux de la santé des Français et 53 % de l’environnement; des chiffres jugés étonnants au vu du contexte actuel agricole notamment l’agribashing. Ce qui est vrai en revanche, c’est que les Français ont de moins en moins de rapport avec les agriculteurs. La société, devenue urbaine, est déconnectée des réalités agricoles aussi parce que ces dernières se sont complexifiées.



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