Généralement, la durée de pâturage s'étend de mi-mars à mi-novembre. Un premier tour de déprimage très rapide débute tôt pour stimuler la pousse de l'herbe et ainsi faire davantage tailler les plantes.



Le déprimage permet de nettoyer les paddocks. Ce premier tour de pâturage doit laisser le minimum de refus possible, quitte à légèrement sur-pâturer certaine zone. Il permet aussi de: Mettre les plantes en dynamique de pousse, Synchroniser les paddocks, ) Réaliser la transition alimentaire des animaux. A la fin du tour de déprimage, le premier paddock de la rotation suivante doit être au stade 2.5 – 3 feuilles. Il n’est pas toujours facile de déterminer la bonne date de sortie des animaux. L’idéal est de les sortir au moment où le printemps commence à se faire sentir, et où la météo annonce une plage de redoux assez conséquente. Le déprimage suppose de gérer des temps de rotation variables, des temps de présence par paddocks évolutifs, des vitesses de pousse croissantes, des tailles de lots différentes… Il n’est pas possible de s’en sortir sans un suivi rigoureux de la hauteur d’herbe de chaque paddock, et donc sans un tour d’observation très régulier des parcelles.



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SOURCE: osez-agroecologie.org



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