Revue des marchés du 3 Mars 2020 : Le bœuf
À midi, les contrats de bœuf US étaient en progression de 37 à 85 cents. Les contrats de veau US étaient aussi en hausse par 3 chiffres. Le contrat mars 20 avait gagné 1,65 $.
Le 28 février dernier, le CME Feeder Cattle Index avait reculé de 2,08 $ à 133,52 $. Jusqu’à présent cette semaine, les ventes au comptant ont été peu élevées. Demain, le Feeder Cattle Exchange va présenter à ses enchères en ligne 566 têtes, dont 170 bovins du Kansas, 130 bovins du Nebraska et 266 bovins du Texas. Le matin, la valeur du surgelé a été en hausse. La découpe «Choice» avait gagné 1,25 $ et celle «Select», 2,07 $. Le 2 Mars, le USDA estimait le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 121,000 têtes, ce qui était une hausse de 3,000 têtes comparativement à la semaine dernière et une autre de 4,000 têtes par rapport à la même période l’an dernier.
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#Cours_sur_les_marchés #Bovins
Le 28 février dernier, le CME Feeder Cattle Index avait reculé de 2,08 $ à 133,52 $. Jusqu’à présent cette semaine, les ventes au comptant ont été peu élevées. Demain, le Feeder Cattle Exchange va présenter à ses enchères en ligne 566 têtes, dont 170 bovins du Kansas, 130 bovins du Nebraska et 266 bovins du Texas. Le matin, la valeur du surgelé a été en hausse. La découpe «Choice» avait gagné 1,25 $ et celle «Select», 2,07 $. Le 2 Mars, le USDA estimait le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 121,000 têtes, ce qui était une hausse de 3,000 têtes comparativement à la semaine dernière et une autre de 4,000 têtes par rapport à la même période l’an dernier.
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