Sénégal : Chute de la production céréalière et de la plupart des cultures de rente
Globalement l’orientation est à la baisse à l’exception de l’horticulture, d’après la note de la Direction de la prévision et des études économiques.
Avec des conditions météorologiques défavorables mais aussi des baisses de superficies, la production céréalière recule de 4,2% à 2,768 millions de tonnes (Mt). Les productions de riz, mil et sorgho diminuent tandis que celles de maïs et de fonio progressent (+9,3%, +6,3%) sous l’effet d’un accroissement des superficies. L’horticulture tire son épingle du jeu avec une croissance de 13,4% à 1, 769 Mt sous l’impulsion essentiellement des légumes (+15%). Cependant, les cultures de rente marquent le pas, à l’exception du sésame qui progresse de 31% à 24 304 tonnes. La production d’arachide fléchit de 5,4% à 1,421 Mt avec une baisse des superficies cultivées, celle de coton de 8% à 15 121 tonnes en 2018/19 et celle de sucre de 7,5% à 135 075 tonnes.
#Sénégal #Cultures_de_rente #Production_Céréalière
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Avec des conditions météorologiques défavorables mais aussi des baisses de superficies, la production céréalière recule de 4,2% à 2,768 millions de tonnes (Mt). Les productions de riz, mil et sorgho diminuent tandis que celles de maïs et de fonio progressent (+9,3%, +6,3%) sous l’effet d’un accroissement des superficies. L’horticulture tire son épingle du jeu avec une croissance de 13,4% à 1, 769 Mt sous l’impulsion essentiellement des légumes (+15%). Cependant, les cultures de rente marquent le pas, à l’exception du sésame qui progresse de 31% à 24 304 tonnes. La production d’arachide fléchit de 5,4% à 1,421 Mt avec une baisse des superficies cultivées, celle de coton de 8% à 15 121 tonnes en 2018/19 et celle de sucre de 7,5% à 135 075 tonnes.
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