Aucune réponse précise ne peut être donnée si on ne connaît pas les caractéristiques de l'installation et en particulier le débit spécifique "n".
Les limites ci-dessous sont valables pour un débit spécifique compris entre 16 et 20 m³/h/m³ au-dessous de 16 m³/h/m³ les limites doivent être réduites d'un demi point à un point, au dessus de 20 m³/h/m³, elles peuvent être augmentées d'un demi-point. Si l'humidité du grain ne dépasse pas 16%... les ventilations de refroidissement et de maintien nocturnes doivent suffire pour ramener l'humidité aux normes. Si l'humidité du grain est comprise entre 16 et 17 %... dès la récolte, il faut pratiquer une ventilation continue (jour et nuit) jusqu'à ce que l'humidité soit descendue à 16 %, ensuite, on effectue les ventilations de refroidissement et de maintien nocturnes. Si l'humidité du grain est comprise entre 17 et 20 %... dès la récolte, pratiquer une ventilation séchante avec réchauffage de l'air de quelques degrés à l'aide du gaz, du fuel ou de la paille. Dans ce cas, on a intérêt à ce que le débit spécifique soit important. Par la suite il sera nécessaire d'effectuer les ventilations de refroidissement et de maintien nocturnes. Cette solution n'est valable que pour des hauteurs de grain inférieures à 3 m. Au-delà, il vaut mieux passer le grain au séchoir. Si l'humidité du grain est supérieure à 20 %... La seule solution efficace consiste à passer le grain au séchoir.
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SOURCE:
www.frigoninc.com
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