Part du marché de la pomme de terre biologique en France
6% de pommes de terre fraîches sont bio
En intégrant les circuits courts et le maraîchage, le segment bio représente environ 6% du marché global de la pomme de terre en frais. La consommation de pommes de terre en frais, toutes catégories confondues, fera l’objet d’une campagne de promotion à partir du mois d’avril sous la houlette d’Europatat, l’association européenne du commerce de la pomme de terre. Le but est de sensibiliser les personnes âgées de 18 à 34 ans, dont seuls 11% consomment des pommes de terre fraîches une fois par semaine, contre 20 % de la population totale. En France, un compte Instagram, "Prepare to be surprised", sera créé.
www.usinenouvelle.com
#Pommes_de_terre #Cours_sur_les_marchés
En intégrant les circuits courts et le maraîchage, le segment bio représente environ 6% du marché global de la pomme de terre en frais. La consommation de pommes de terre en frais, toutes catégories confondues, fera l’objet d’une campagne de promotion à partir du mois d’avril sous la houlette d’Europatat, l’association européenne du commerce de la pomme de terre. Le but est de sensibiliser les personnes âgées de 18 à 34 ans, dont seuls 11% consomment des pommes de terre fraîches une fois par semaine, contre 20 % de la population totale. En France, un compte Instagram, "Prepare to be surprised", sera créé.
www.usinenouvelle.com
#Pommes_de_terre #Cours_sur_les_marchés