Revue des marchés du 18 Mars 2020 : Le bœuf
Les contrats de bœuf US ont clôturé en baisse de 2,27 à 4,42 $. Les contrats de veau US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée avec des pertes de 85 cents à 3,25 $.
Le 17 mars dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 64 cents à 123,36 $. Par précaution face au COVID-19, les abattoirs brésiliens de Minerva Foods et de JBS vont stopper temporairement leurs opérations. Le Feeder Cattle Exchange a vendu 1813 têtes des 4,680 têtes offertes à ses enchères en ligne à un prix moyen de 112,15 $. Pour le reste présenté en ligne, les demandes étaient à 115 $. L’après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 8,74 $. La découpe «Choice» a gagné 7,31 $ et celle «Select» 9,18 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 359,000 têtes, ce qui est un recul de 9,000 têtes comparativement à la semaine passée.
www.grainwiz.com
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Le 17 mars dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 64 cents à 123,36 $. Par précaution face au COVID-19, les abattoirs brésiliens de Minerva Foods et de JBS vont stopper temporairement leurs opérations. Le Feeder Cattle Exchange a vendu 1813 têtes des 4,680 têtes offertes à ses enchères en ligne à un prix moyen de 112,15 $. Pour le reste présenté en ligne, les demandes étaient à 115 $. L’après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 8,74 $. La découpe «Choice» a gagné 7,31 $ et celle «Select» 9,18 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 359,000 têtes, ce qui est un recul de 9,000 têtes comparativement à la semaine passée.
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